花生能养肝补肾吗？

Question

我一直有肝脏病而且肾虚，我想知道花生可以养肝补肾吗？

Answer 1

加入少量白酒。将花生米捞出装盘后趁热洒上少许白酒，搅拌均匀。然后将花生米尽量摊平，等完全凉后再撒上少许食盐，经过这样处理的花生米酥脆一致，色泽美观，香味可口，也能起到养肝补肾的作用。