什么海鲜胆固醇高？

Question

最近血压升上来了，已经被家里人禁止吃肉了，但还是嘴馋想吃海鲜，想知道哪些海鲜胆固醇比较高不能吃？

Answer 1

鱿鱼。鱿鱼中的胆固醇含量非常高，但是除了胆固醇含量非常高以外，还含有一种牛磺酸物质，这种物质能够抑制胆固醇在血液中蓄积，除此之外鲤鱼也具有非常高的胆固醇含量，如果摄入过多高胆固醇的食物就非常容易引起高血脂症或者是风湿疾病，所以在日常生活中一定要避免吃一些胆固醇含量过高的食物。

Answer 2

鲤鱼虽然脂肪含量较高，但大部分是不饱和脂肪酸，能帮助排除血管“垃圾”，降低胆固醇。种贝类的胆固醇含量不一样，扇贝、蚌类含胆固醇较低，可适量食用，虾、蟹、鱿鱼含胆固醇较高，最好少吃。