西红柿可以和黄瓜一起吃吗？

Question

我今天中行吃了西红柿两还吃了黄瓜，这两种食物可以一起吃吗？

Answer 1

西红柿里面含有丰富的维生素C，而黄瓜中的分解酶会破坏维生素C，若二者同食，不利于对维生素C的吸收。菠菜中的维生素C含量相当高，若与黄瓜同食，会破坏人体对维生素C的吸收。