西红柿可以和黄瓜一起吃吗？ - 问答频道

西红柿可以和黄瓜一起吃吗？

病情描述:

我今天中行吃了西红柿两还吃了黄瓜，这两种食物可以一起吃吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

西红柿里面含有丰富的维生素C，而黄瓜中的分解酶会破坏维生素C，若二者同食，不利于对维生素C的吸收。菠菜中的维生素C含量相当高，若与黄瓜同食，会破坏人体对维生素C的吸收。

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