含维生素C的水果有哪些？

Question

补充维生素C能使皮肤变白，含维生素C的水果有哪些？

Answer 1

含维生素C的水果主要有刺梨、酸枣、鲜枣、猕猴桃、草莓等。维生素C有助于促进铁吸收、增强免疫力及抗氧化，日常适量食用这些水果可帮助补充营养。

1、刺梨

刺梨是维生素C含量极高的水果，每100克果肉约含2000毫克维生素C，远超普通水果。其口感酸甜，可直接食用或制成果汁，适合需要补充抗氧化物质的人群。但因其酸度较高，胃肠功能较弱者应控制摄入量。

2、酸枣

酸枣的维生素C含量约为每100克含900毫克，同时富含有机酸和黄酮类物质。新鲜酸枣可生食，晒干后也可入药，对改善食欲不振有一定帮助。食用时需注意去除果核，避免儿童误吞。

3、鲜枣

鲜枣维生素C含量为每100克约300毫克，成熟期短需及时食用。其果肉脆嫩且含丰富膳食纤维，能促进肠道蠕动。但含糖量较高，糖尿病患者应限制摄入量。

4、猕猴桃

猕猴桃每100克含维生素C约60毫克，并含有蛋白酶可帮助蛋白质消化。果肉柔软适合老人儿童食用，但部分人群可能对果皮绒毛过敏，建议去皮后食用。

5、草莓

草莓维生素C含量为每100克约50毫克，同时富含花青素。表皮易残留农药，食用前需充分浸泡清洗。脾胃虚寒者不宜空腹大量食用，可能引发胃肠不适。

建议每日水果摄入量控制在200-350克，优先选择应季新鲜水果。维生素C易受热和氧化破坏，尽量生食或低温短时处理。对特定水果过敏者应避免食用，出现皮疹、腹泻等不适需及时就医。长期缺乏维生素C可能导致牙龈出血、伤口愈合延迟，必要时可在医生指导下补充维生素C制剂。