葡萄皮能吃吗？

Question

吃葡萄不吐葡萄皮儿这句话是对的吗，我想问一下葡萄皮能吃吗？

Answer 1

很多人都会把葡萄皮吐掉，葡萄皮中不仅含有大量的抗氧化物质，还含具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化等作用的白藜芦醇;苹果皮里含有丰富的维生素C、花青素和其他多酚类物质。