运动前适量吃巧克力可以补充能量。巧克力中的糖分和脂肪能快速提供热量,但需注意摄入量和时间,避免影响运动表现或导致胃肠不适。
巧克力含有的蔗糖和葡萄糖可快速分解吸收,为运动初期提供即时能量,适合高强度间歇训练前少量食用。
可可脂中的饱和脂肪酸消化较慢,能持续释放能量,适合长时间耐力运动前1小时左右补充。
黑巧克力中的咖啡因可提高神经兴奋性,增强运动耐力,但敏感人群可能出现心悸或失眠。
建议选择可可含量70%以上的黑巧克力,运动前30分钟食用不超过20克,糖尿病患者及肥胖人群需谨慎。
运动前后可搭配香蕉、燕麦等缓释碳水食物,避免单独依赖巧克力供能,运动中注意及时补充水分。