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吃虾皮可以补钙吗?
病情描述:
我日常烧汤喜欢放一点虾皮,味道鲜美些,请问吃虾皮可以补钙吗?
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  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    吃虾皮可以补钙。生活中很多家庭都喜欢用虾皮来做汤做菜,既美味有可以补钙,最主要还有一点,便宜实惠、蛋白质含量高,特别是每100克虾皮钙含量为991毫克,是其他食品无法比拟的。
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