冰箱里的食物有什么不好的吗？ - 问答频道

冰箱里的食物有什么不好的吗？

男，29岁 2018-09-11 21:49

病情描述:

最近看到一个养生公众号，上面说了冰箱里面的食物不一定是健康的，吃了不一定安全，为什么？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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王燕主任医师中日友好医院 2018-09-11 22:16

冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃，有些细菌在这种温度下反而能迅速繁殖，如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病，甚至败血症、脑膜炎等。

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