为什么发烧时期不能吃鸡蛋？

Question

我现在很想很想吃鸡蛋，为什么发烧时期不能吃鸡蛋？

Answer 1

发烧期间不能吃鸡蛋的说法缺乏科学依据，鸡蛋富含优质蛋白和多种营养素，适合多数发热患者食用，但需注意个体差异和消化功能状态。

1、营养误区

民间流传鸡蛋属于发物会加重发热，实际鸡蛋中的蛋白质有助于免疫系统修复，体温升高时代谢加快更需要营养支持。

2、消化负担

部分患者发热时胃肠功能减弱，高蛋白食物可能引发腹胀，建议将鸡蛋制作成蛋花汤等易消化形式，避免油炸或煎炒。

3、过敏风险

对鸡蛋过敏者发热期间应严格避免，过敏反应可能加重原有症状，这类人群可选择鱼肉、豆腐等替代蛋白来源。

4、疾病禁忌

伤寒等特定感染性疾病需低渣饮食，此时医生会限制鸡蛋摄入，普通感冒发烧则无须特殊忌口，遵医嘱即可。

发热期间建议选择清淡烹饪的鸡蛋，配合粥类、蔬菜等易消化食物，若出现进食后不适应及时调整饮食结构并咨询医生。