坚果不能直接起到防晒作用,但适量食用有助于增强皮肤对紫外线的抵抗力。坚果中的维生素E、硒、不饱和脂肪酸等成分可能通过抗氧化机制间接保护皮肤。
杏仁、榛子等坚果富含维生素E,可中和紫外线产生的自由基,减少氧化损伤。建议每日摄入少量原味坚果。
巴西坚果含硒量较高,硒作为谷胱甘肽过氧化物酶的成分,能帮助皮肤细胞抵抗紫外线伤害。每周食用2-3颗即可满足需求。
核桃中的欧米伽-3脂肪酸可减轻日晒后的炎症反应,但需长期规律摄入才能显现效果。
开心果等坚果含有的多酚成分具有光保护潜力,但作用有限,不能替代防晒霜。
坚果作为健康零食可辅助皮肤健康,但户外活动仍需使用防晒霜、穿戴遮阳帽等物理防晒措施,并避免在紫外线强烈时段长时间暴晒。