豆腐和菠菜不宜一起吃？ - 问答频道

豆腐和菠菜不宜一起吃？

女，26岁 2018-09-08 22:04

病情描述:

我妈妈就是喜欢豆腐和菠菜，不知道这2类混吃有危害吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-08 22:15

豆腐含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，与而菠菜中的草酸，一起时会生成草酸镁和草酸钙。这是两种白色的沉淀物，它们不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石头症。

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