山药生吃好还是煮熟了吃好呢？ - 问答频道

山药生吃好还是煮熟了吃好呢？

女，30岁 2018-09-14 22:05

病情描述:

今天看看妈妈吃山药是吃生的，我平时都是煮熟了吃，山药生吃好还是煮熟了吃好呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-14 22:23

山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。

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