每种食物都是越新鲜营养越高吗？ - 问答频道

每种食物都是越新鲜营养越高吗？

女，30岁 2018-09-11 21:23

病情描述:

吃东西都爱吃新鲜的，每种食物都是越新鲜营养越高吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-09-11 22:05

在我们的认知中，很多食物是越新鲜的时候营养越高，但是很多食物新鲜吃很容易中毒，食物中毒有轻有重，轻者可能会上吐下泻，重则则会导致死亡。

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