多吃黄瓜能有什么好处？

Question

只听别人说黄瓜可以美白皮肤，吃黄瓜还有什么好处呢？

Answer 1

黄瓜富含水分与多种营养素，适量食用有助于补充水分、促进消化、辅助控糖及皮肤健康。

1、补充水分

黄瓜含水量超过95%，可帮助缓解轻度脱水，适合运动后或高温环境补充体液。

2、促进消化

黄瓜皮含膳食纤维，能刺激肠道蠕动，改善功能性便秘，建议连皮食用。

3、辅助控糖

黄瓜升糖指数低且含铬元素，糖尿病患者加餐时食用有助于平稳餐后血糖。

4、皮肤健康

黄瓜含硅元素和维生素C，可促进胶原蛋白合成，外用敷脸能缓解晒后皮肤红肿。

建议选择表皮鲜绿、无凹陷的黄瓜，胃肠虚弱者避免空腹大量食用，肾功能异常人群需控制摄入量。