柚子富含维生素C、膳食纤维及生物活性成分,具有促进消化、增强免疫、调节血脂、抗氧化等保健功效。
1、促进消化
柚子含有的膳食纤维和果胶能刺激胃肠蠕动,缓解便秘症状,适合餐后适量食用。
2、增强免疫
柚子中高含量的维生素C可促进白细胞活性,帮助提升机体对病原体的防御能力。
3、调节血脂
柚子皮苷等成分能抑制胆固醇合成酶活性,有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平。
4、抗氧化
柚子的类黄酮和维生素C可清除自由基,延缓细胞氧化损伤,减少慢性炎症反应。
建议选择新鲜成熟的柚子食用时避免与部分药物同服,胃肠敏感者需控制单次摄入量。