饮料中确实含有隐形糖,常见隐形糖来源有果葡糖浆、浓缩果汁、蜂蜜、乳糖等添加成分。
果葡糖浆由玉米淀粉转化而来,甜度高且成本低,广泛用于碳酸饮料和茶饮中,长期过量摄入可能增加肥胖风险。
标榜"100%果汁"的饮料可能通过浓缩果汁还原,加工过程中维生素流失但糖分保留,每100毫升含糖量可达10克以上。
蜂蜜被宣传为天然甜味剂,但主要成分为果糖和葡萄糖,部分所谓蜂蜜饮品实际添加量不足5%,主要甜味仍来自蔗糖。
含乳饮料中的乳糖属于天然糖分,但调味乳制品可能额外添加蔗糖,使得每100毫升含糖量超过普通牛奶3倍。
建议选择无糖茶、气泡水等替代含糖饮料,查看营养成分表中碳水化合物含量可帮助识别隐形糖,每日添加糖摄入量不宜超过25克。