味酸的食物有什么作用？

Question

我吃有些水果酸味很大，这个我还是比较喜欢吃的，吃酸味食物有什么好处吗？

Answer 1

水果的酸味主要来自于柠檬酸、苹果酸等有机酸，这些天然的酸性物质能促进铁等矿物质的吸收。沙果、山楂等酸味水果可以适当吃一些。