味酸的食物有什么作用？ - 问答频道

味酸的食物有什么作用？

男，30岁

病情描述:

我吃有些水果酸味很大，这个我还是比较喜欢吃的，吃酸味食物有什么好处吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

水果的酸味主要来自于柠檬酸、苹果酸等有机酸，这些天然的酸性物质能促进铁等矿物质的吸收。沙果、山楂等酸味水果可以适当吃一些。

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