胆囊炎患者能吃鸡蛋吗？

病情描述:

前段时间检查出有胆囊炎，医生对我饮食限制很多，但我又很习惯吃鸡蛋，那么胆囊炎能吃鸡蛋吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王燕主任医师中日友好医院

鸡蛋中的蛋白质和脂肪有促进胆囊收缩的作用，但也并非完全不能吃鸡蛋，关键是具体的吃法。应采用清淡的烹调方法，少油；吃蛋白不吃蛋黄；把鸡蛋分散到其它食物中，这样能够全面摄入鸡蛋营养，少量、多次地吃进去，这样对胆囊的刺激就比较小，而鸡蛋的营养也都得到了

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