小葱拌豆腐不能吃吗？

Question

我很喜欢吃小葱拌豆腐，但是听人说这样吃不好，请问小葱拌豆腐不能吃吗？

Answer 1

小葱拌豆腐是一种不科学的饮食。葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙，阻碍人体对钙的摄取，不仅是豆腐，葱也不应与其它含钙量较高的食物同食。