苦瓜有什么功效？

病情描述:

苦味的蔬菜有很多，苦瓜就是其中一种，苦瓜有什么功效？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

苦瓜，性味苦、寒，维生素C含量丰富，有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效。国外科学家还从苦瓜中提炼出一种奎宁精的物质，含有生理活性蛋白，能提高免疫系统的功能，同时还利于人体皮肤新生和伤口愈合。

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