吃螃蟹时有什么要注意的？

Question

我平时特别喜欢吃螃蟹，在吃螃蟹的时候有什么要注意的？

Answer 1

食用蟹时应当蘸姜末、醋汁以祛寒杀菌，蟹鳃、沙包、内脏吃时需去掉。吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水，一般人均可食用螃蟹，伤风、发热、胃痛、腹泻、消化道溃疡、胆囊炎、胆结石患者不宜食蟹。