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糖尿病患者能吃整个鸡蛋吗？

女，43岁 2018-09-13 12:25

病情描述:

都知道鸡蛋中的蛋黄胆固醇比较高，那么糖尿病患者能吃整个鸡蛋吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-13 13:01

蛋黄包含蛋白质、胆固醇、维生素和矿物质等多种营养素，而蛋清则主要包含蛋白质。如果只吃蛋清，就不会摄入胆固醇，但同时也错过了其它有益的营养素。然而对于需要限制胆固醇摄入的个体如糖尿病患者，仅吃蛋清是合理的。

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