贫血可通过适量食用猪肝、菠菜、红枣、黑木耳等食物补充营养,也可遵医嘱服用硫酸亚铁、富马酸亚铁、右旋糖酐铁等药物。建议就医明确贫血类型,在医生指导下制定个性化饮食方案。
猪肝富含血红素铁和维生素B12,适合缺铁性贫血患者每周食用1-2次,需注意胆固醇偏高者应控制摄入量。
菠菜含有非血红素铁和叶酸,建议焯水后搭配维生素C含量高的食物食用,可提高铁吸收率。
红枣含铁量较高且富含环磷酸腺苷,可促进造血功能,每日食用5-8颗为宜,糖尿病患者需慎用。
黑木耳含铁质和胶质蛋白,有助于改善缺铁性贫血,建议泡发后凉拌或炖汤,出血性疾病患者不宜多食。
硫酸亚铁适用于单纯性缺铁性贫血,可能出现胃肠刺激症状,需配合维生素C服用以促进吸收。
富马酸亚铁生物利用度较好,对胃肠道刺激较小,适用于轻中度缺铁性贫血患者。
右旋糖酐铁用于口服铁剂无效或不能耐受者,需在医疗机构进行静脉注射,可能发生过敏反应。
贫血患者应保持饮食均衡,避免浓茶咖啡影响铁吸收,适当进行有氧运动促进血液循环,定期复查血常规监测治疗效果。