黄瓜的尾部可以吃吗？

Question

我吃黄瓜时从来不吃黄瓜的尾部，黄瓜的尾部可以吃吗？

Answer 1

是可以吃的，黄瓜的尾部当中含有苦味素，具有消炎的作用，可用于改善消化道炎症感染所引发的食欲不振和消化不良的现象，同时还能刺激胃酸分泌，使胃肠道蠕动加快，有利于帮助肠道代谢毒素和垃圾，达到健胃和开胃的效果。黄瓜当中含的维生素c成分也是非常丰富的，具有美白润肤的作用。

Answer 2

黄瓜尾部含有较多的苦味素，味素对于消化道炎症具有独特的功效。可刺激消化液的分泌，产生大量消化酶，可以使人胃口大开。苦味素不仅健胃，增加肠胃动力，帮助消化，清肝利胆和安神的功能，还可以防止流感。