红酒煮梨有什么功效？

Question

我煮梨汤的时候一般都是用清水煮，听说还可以用红酒煮，那么红酒煮梨有什么功效呢？

Answer 1

梨是很常见的水果，营养丰富，能润燥化痰、润肠通便，而红酒中含有的原花青素能保护心血管，白藜芦醇能抗癌。在煮梨汤时，加适量紫红的葡萄酒，既补充了梨和红酒中的营养物质，还能温暖肠胃，有润肺止咳的功效。