吃魔芋豆腐可以减肥吗？

病情描述:

我今天在网上看到一篇文章，说吃魔芋豆腐可以减肥，这是真的吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

减肥圣品魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维，大大促进了肠道的生理功能蠕动，减轻了它每天要承受的“各种压力”。另外，魔芋豆腐中的膳食纤维，主要成分是葡甘露聚糖，可以在肠壁形成保护膜，缩短食物的停留时间，清除肠壁废物，有效地让肠道处在良性的活动状态。

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