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多喝豆浆有什么好处？

病情描述:

早上妈妈会泡杯豆浆，多喝豆浆有什么好处？

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王燕主任医师中日友好医院

多喝豆奶有很大的好处。从营养价值上看，大豆蛋白质含量高达40％，是优质蛋白质，含有人体所必需的氨基酸，其中赖氨酸的含量高于谷物，是植物性食物当中最合理、最接近干人体所需比例的。

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