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哈密瓜具有什么营养价值？

女，31岁 2018-09-16 13:04

病情描述:

哈密瓜产自新疆，味道甜美，哈密瓜具有什么营养价值？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-16 13:46

哈密瓜不但香甜，而且富有营养价值。据分析，哈密瓜的干物质中，含有4.6％-15.8％的糖分，纤维素2.6％-6.7％，还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C，尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。

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