哪些食物能减轻雾霾天气的损害？

Question

我居住的城市经常会碰到雾霾天气，吃哪些食物有利于减轻雾霾天气的损害？

Answer 1

雾霾天气可适量食用银耳、百合、胡萝卜、深海鱼、绿茶等食物减轻损害，也可遵医嘱使用维生素C片、维生素E软胶囊、乙酰半胱氨酸颗粒、枇杷止咳糖浆、清肺化痰丸等药物。建议减少户外活动并做好防护，必要时就医评估。

一、食物

银耳富含植物胶质和银耳多糖，能吸附呼吸道中的细微颗粒物，缓解雾霾引起的咽干咳嗽。百合含有秋水仙碱等成分，具有润肺止咳功效，适合雾霾天出现的干咳无痰症状。胡萝卜中的β-胡萝卜素可转化为维生素A，帮助修复受损的呼吸道上皮细胞。深海鱼如三文鱼富含ω-3脂肪酸，能减轻雾霾引发的炎症反应。绿茶含茶多酚和儿茶素，可清除自由基并增强呼吸道黏膜防御能力。

二、药物

维生素C片能中和自由基，减轻氧化应激对肺组织的损伤，适用于长期暴露于雾霾环境者。维生素E软胶囊通过保护细胞膜完整性，减少细颗粒物对肺泡的损害。乙酰半胱氨酸颗粒可分解黏液蛋白，改善雾霾导致的痰液黏稠症状。枇杷止咳糖浆含苦杏仁苷等成分，能缓解雾霾刺激引发的阵发性干咳。清肺化痰丸具有清热润肺作用，适用于雾霾伴随的黄痰、胸闷症状。

雾霾天气应保持每日饮水1500-2000毫升，室内使用空气净化设备并关闭门窗，外出佩戴N95口罩。可进行八段锦、太极拳等低强度室内运动增强肺功能，避免晨间及雾霾浓度高峰时段外出。慢性呼吸系统疾病患者需加强症状监测，若出现持续咳嗽、呼吸困难应及时呼吸科就诊。日常饮食注意增加十字花科蔬菜及浆果类水果摄入，限制煎炸油腻食物。