晚上喝酸奶有助于消化吸收和改善睡眠质量,适合在晚餐后1-2小时适量饮用。酸奶的选择需考虑含糖量、活性菌数量以及个人耐受性。
酸奶中的益生菌能帮助维持肠道菌群平衡,缓解晚餐后的腹胀不适,建议选择无添加糖的低温活菌酸奶。
酸奶富含色氨酸,该物质可转化为血清素和褪黑素,对调节睡眠周期有积极作用,乳糖不耐受者可选用无乳糖酸奶。
夜间人体仍需要持续钙质供应,酸奶的钙磷比例适宜,搭配燕麦或坚果可延长饱腹感,避免睡前饥饿。
酸奶的蛋白质和脂肪能延缓碳水化合物吸收,预防夜间血糖波动,糖尿病患者应选择无糖希腊酸奶。
饮用前注意查看保质期,开封后需冷藏保存,胃肠道敏感者避免空腹饮用,搭配蓝莓或奇异果可增强抗氧化效果。