富含维生素A的食物有哪些？

Question

维生素A可以保护视力，那么富含维生素A的食物有哪些？

Answer 1

维生素A又叫抗干眼病维生素。动物性食物中称其为维生素A，植物性食物中称其为维生素A原，即胡萝卜素。胡萝卜素在体内可以转化成维生素A。富含维生素A的食物主要有动物的肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等动物性食物。维生素A的作用是如此神奇，它不仅仅在医疗界有极大的奉献， 维生素A的作用还延伸到美容界、保健界等多个区域。