番茄红素对身体有什么好处呢？

Question

番茄里面含有很多的番茄红素，听说有好处，所以我经常吃番茄。番茄红素对身体有什么好处呢？

Answer 1

番茄中的番茄红素作为一种抗氧化剂，其对有害游离基的抑制作用是维生素E的10倍左右。此前有研究发现，番茄红素可降低人患癌症和心脏病的风险。