红薯可以预防什么疾病？

Question

我特别不喜欢吃红薯，但是同事说我应该吃一点，红薯到底有什么作用呢？

Answer 1

对于红薯能预防什么疾病，我觉得红薯虽然是粗粮，但红薯的功效细致得很，不但能补虚乏、益气力，还含有多种维生素和10余种微量元素，属于营养价值很高的食物，冬天吃些红薯不但可以保持血管弹性，还能抗癌呢！但有爱吃烤红薯的朋友会担心，这种饱腹感十足的食物会不会热量高？事实上，吃红薯不但不会长胖，还有减肥的作用，据说刘嘉玲当年就因为吃红薯，半年减了28斤。