煮鸡蛋的时候可以加白糖吗？ - 问答频道

煮鸡蛋的时候可以加白糖吗？

女，24岁 2018-09-18 14:54

病情描述:

今天煮鸡蛋的时候，做了甜的口味。煮鸡蛋的时候可以加白糖吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-18 15:14

一般建议鸡蛋和白糖不要放在一起煮，很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成一种不易被人体吸收的物质，对健康会产生不良作用。

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