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吃芝麻的好处有哪些？

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芝麻是一种健康的食物，经常吃芝麻的好处有哪些？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

芝麻又叫胡麻、脂麻、乌麻等，既可食用又可作为油料。芝麻有黑白两种，食用以白芝麻为好，补益药用则以黑芝麻为佳。芝麻富含维他命、生物素、钙、铁磷钾钠铜镁锌硒等。不爱喝牛奶的人，可以一天吃三匙黑芝麻替代。此外，芝麻酱含钙量也很高。

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