西红柿可以空腹吃吗？

病情描述:

吃西红柿说是有美白的功效，我最近经早上吃个西红柿，西红柿可以空腹吃吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

人体在空腹时应该进食一些容易消化、营养丰富的流质食物，而西红柿属单—营养，只含有维生素、纤维素和水分等，空腹食用不仅妨碍胃的吸收，也不能满足机体生理需求：所以，西红柿不宜空腹吃。

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