为什么鸡脖子不能吃？

Question

我吃鸡都喜欢吃鸡脖子，妈妈说鸡脖子最好不要吃，为什么鸡脖子不能吃？

Answer 1

因为鸡脖子里边含有大量的胆固醇成分，如果过多食用可能会引起脂肪堆积，而且还会造成发胖的现象。鸡脖子当中存在气管，而且还有很多的淋巴组织，如果没有把这些组织去除掉，摄入之后可能会导致机体产生不良的影响，而且在这些淋巴组织当中，可能会存在很多的毒素。

Answer 2

鸡脖子肉很少，但血管和淋巴腺体却相对集中。偶尔吃些解馋是没有问题的，吃时最好去掉皮，因为淋巴等一些排毒腺体都集中在颈部的皮下脂肪，这些腺体中有动物体内的毒素、饲料中的激素等。