爱吃肉的人应该多喝酸奶吗？

Question

我特别喜欢吃肉，每顿饭都是无肉不欢。爱吃肉的人应该多喝酸奶吗？

Answer 1

爱吃肉的人可以适量喝酸奶，酸奶中的益生菌有助于调节胃肠功能，促进肉类消化吸收，减少胃肠不适。酸奶富含优质蛋白、钙和维生素B族，能部分弥补肉类饮食的营养不均衡。

1、调节胃肠

酸奶含乳酸菌和双歧杆菌等益生菌，可改善肠道菌群平衡，缓解因肉类摄入过多导致的腹胀、便秘等症状。

2、促进吸收

酸奶中的乳酸能提高钙、铁等矿物质吸收率，帮助平衡肉类中磷含量过高对钙吸收的抑制作用。

3、营养补充

酸奶提供优质蛋白和维生素B12，与肉类蛋白形成互补，同时补充红肉缺乏的钙质。

4、降低风险

适量酸奶摄入可能降低高脂饮食引发的炎症反应，但需控制全脂酸奶的摄入量以避免热量过剩。

建议选择无糖或低糖酸奶，每日摄入量控制在200-300克，搭配蔬菜水果食用效果更佳。胃肠功能较弱者应避免空腹饮用冷藏酸奶。