吃海鲜时可以喝啤酒吗？ - 问答频道

吃海鲜时可以喝啤酒吗？

病情描述:

夏天都喜欢去大排档吃海鲜，吃海鲜时可以喝啤酒吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂维生素B1。如果吃海鲜时饮啤酒，会促使有害物质在体内的结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难排的尿路结石。

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