坚果对身体有好处吗？

Question

前两天我男朋友在网上给我买了一箱坚果，让我每天吃一点。坚果对身体有好处吗？

Answer 1

坚果对身体有多种益处，主要有提供优质蛋白、补充不饱和脂肪酸、促进心血管健康、改善认知功能等。

1、优质蛋白

坚果富含植物性优质蛋白，有助于维持肌肉和组织修复，适合素食者作为蛋白质补充来源。

2、不饱和脂肪酸

坚果含有丰富的不饱和脂肪酸，如ω-3和ω-6系列脂肪酸，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平。

3、心血管健康

适量食用坚果可改善血管内皮功能，减少动脉粥样硬化风险，降低冠心病发病概率。

4、认知功能

坚果中的维生素E和抗氧化物质能保护神经细胞，延缓认知功能衰退，对阿尔茨海默病有预防作用。

建议每日摄入30克左右混合坚果，选择原味无添加产品，过敏体质者需谨慎食用。