多吃苦瓜对人的身体有好处吗？

Question

我妈妈总是会买苦瓜来煲汤，吃苦瓜有什么好处呢？

Answer 1

苦瓜是一种味甘性平，可解毒排毒、养颜美容，可除邪热，清除体内的有害物质，解劳乏，清心明目的一种食物，因此是败火食材的首选。苦瓜不仅富含膳食纤维，可以延缓脂类的吸收;它也含有较高维生素C，可以加速脂类的代谢。据研究发现，它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。