坚果类食物的补钙效果好吗？

Question

我特别喜欢吃杏仁，最近正好缺钙。坚果类食物的补钙效果好吗？

Answer 1

坚果类食物的补钙效果相对有限，补钙效果较好的坚果主要有芝麻、杏仁、榛子、巴西栗等，但需结合其他高钙食物共同摄入。

1、芝麻：

每100克黑芝麻含钙量超过700毫克，是坚果中钙含量最高的一类，可研磨后搭配豆浆或酸奶食用。

2、杏仁：

烤杏仁每100克含钙约260毫克，同时富含维生素E和优质蛋白，建议每日摄入量控制在20克以内。

3、榛子：

榛子钙含量约为每100克150毫克，其不饱和脂肪酸有助于钙质吸收，适合作为两餐间零食。

4、巴西栗：

含钙量约160毫克/100克，但需注意其超高硒特性，每日食用不宜超过3颗。

坚果类食物补钙需配合维生素D补充，建议同时摄入乳制品、豆制品等富含生物可利用钙的食物，存在骨质问题时应在医生指导下进行钙剂补充。