食用肉食多过蔬菜对身体好吗？

Question

我妈妈经常让我多吃点肉类食物，说营养好，这样食用肉食多过蔬菜对身体好吗？

Answer 1

经常食用肉食多过蔬菜对身体不利，蔬菜中含有丰富的维生素、无机盐、膳食纤维等，对人体健康益处很多。如果每餐饮食中总是肉类多过蔬菜，不仅会使体内维生素得不到及时有效的补充，影响生长发育，还可能引起其他。比如，蔬菜中的纤维素摄取不足，容易引发，甚至诱发结直肠癌。