萝卜有什么营养价值呢？

病情描述:

女儿很喜欢吃萝卜，所以经常做萝卜汤吃，那萝卜有什么营养价值呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

萝卜有很高的营养价值，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8-10倍。萝卜含丰富的微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

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