萝卜有什么营养价值呢？

Question

女儿很喜欢吃萝卜，所以经常做萝卜汤吃，那萝卜有什么营养价值呢？

Answer 1

萝卜有很高的营养价值，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8-10倍。萝卜含丰富的微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。