女性常吃大豆大豆食品有什么好处

Question

我经常吃大豆食品，女性多吃大豆有好处，那女性常吃大豆大豆食品有什么好处呢？

Answer 1

大豆和大豆食品是植物雌激素的最佳来源，其中所含的大豆异黄酮不仅能预防更年期综合征，更能提高皮肤的保水性和弹性。在大豆食品当中，又以全豆 制作的食品最佳，如整粒大豆、豆粉、豆浆、纳豆、豆豉等，因为其中的大豆异黄酮基本上没有受到损失，发酵后利用率还可进一步提高。