燕窝和梨可以一起炖吗

Question

昨天燕窝泡多了点，没吃完，今天想做梨子燕窝蒸，想知道燕窝可以和梨一起炖吗？

Answer 1

燕窝清肺润燥，性平，雪梨也是润肺的，炖在一起止咳生津化痰，效果很好的。将白梨挖去核心，将其他三味同放梨内，盖好扎紧放碗中，隔水炖熟食用，对养阴润燥，止咳化痰。治多年痰咳，气短乏力有很好的疗效。