鸡肉是含脂肪最少的肉吗？ - 问答频道

鸡肉是含脂肪最少的肉吗？

女，29岁

病情描述:

我身体偏胖一直在减肥，听人说肌肉的脂肪量少，鸡肉是含脂肪最少的肉吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

去皮的鸡肉是含脂肪最少的肉，因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质，却只有0.7克脂肪。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。

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