冬天补充蛋氨酸有哪些好处？

Question

我属于受寒体质，现在是冬天，医生让我多吃些蛋氨酸食品，冬天补充蛋氨酸有哪些好处？

Answer 1

蛋氨酸可通过转移作用，提供一系列适应耐寒所必需的甲基。寒冷的气候使人体尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代谢加快，而合成肌酸、脂酸及人体内氧化所释放出的热量都需要甲基，在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物，如芝麻、葵花籽、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。