豆腐每天吃多少为宜？

Question

我和家人们都很喜欢吃豆腐及各种豆制品，豆腐每天吃多少为宜？

Answer 1

一般每天最多可以吃100克豆腐，豆腐营养价值比较丰富，里边含有磷以及铁等微量元素，而且蛋白质含量也很高，能有效补充体内所需要微量元素以及蛋白质，但是豆腐是一种凉性食物，不能吃太多会引起腹泻，还会影响铁元素吸收，患有痛风病人容易诱发痛风发作。

Answer 2

豆腐含有皂角苷，虽能预防动脉粥样硬化，但也能促进体内碘的排泄。长期大量吃豆腐容易引起碘的缺乏。另外，豆腐食用过多容易引起消化不良，每餐食用应以100克左右为宜。