高血压患者适量吃西瓜有助于辅助降压,西瓜富含瓜氨酸、钾离子和水分,但无法替代药物治疗。降压效果主要与瓜氨酸转化一氧化氮、高钾低钠特性、水分促进利尿、膳食纤维改善代谢等因素有关。
西瓜含有的瓜氨酸可在体内转化为一氧化氮,帮助扩张血管改善血流,轻度高血压患者可每日食用200克左右果肉。
每100克西瓜含约120毫克钾离子,能拮抗钠的升压作用,但肾功能不全者需控制摄入量避免高钾血症。
西瓜含水量超过90%,适量食用可通过增加排尿量降低血容量,心衰患者需注意控制总量防止水肿加重。
西瓜瓤中膳食纤维有助于调节血脂代谢,间接改善血管弹性,建议连白瓤部分一起摄入增强效果。
合并糖尿病者需监测血糖变化,血压控制不佳时仍应以降压药为主,可遵医嘱使用氨氯地平、缬沙坦或氢氯噻嗪等药物。